Los mariscos, el alimento estrella de las grandes celebraciones, su cocinado.

Los meses que mejor marisco hay son los meses con R. Las almejas, mejillones y berberechos se hacen al vapor, lo demás cocido con agua y sal. La langosta y bogavante se debe enfriar en agua con hielo después de cocido. Una Vez hecho esto se pueden añadir a otras comidas como el arroz usando un poco del caldo de cocción para que le de sabor.